EdgePal

En fråga. Jag har för mig, varför vet jag inte riktigt, att en bajonett inte får slipas enligt Genèvekonventionen. Alltså, om man finner att en soldats bajonett är slipad så betraktas soldaten ifråga som krigsförbrytare. Vet någon om detta stämmer eller har jag fatta detta fel – också… Thomas

Överlevnadsutbildning är mycket bra, alla borde gå en sådan. Både för sin egen del och för att kunna hjälpa sina medmänniskor. Någonstans inom mig känns det som att det egentligen är en skyldighet att skaffa sig kunskap att överleva. Standardkniven är inte en Mora. En Mora är en kniv för snickare och för människor som bearbetar trä på olika sätt, till detta är en Mora utmärkt. (Moraknivar kan naturligtvis användas till mycket mer än så, det är bra knivar). Vad är då standardkniven? Den är egentligen flera knivar (+ en liten yxa). Enkelt beskrivet: 1. en kniv med ca 10 cm blad, 2-3 mm tjockt, rak eller något konvex egg, större buk än på en standard Mora samt en vass spets. 2. en huggkniv för kraftigare arbeten. (i grunden den Forna vikingatida stridskniven) 3. En mindre fällyxa med konvex egg. (De tre eggverktygen kan kombineras på olika sätt, allt efter behov). Kombinationen löser alla problem i vårt klimat. Grunden är naturligtvis knivkunskap. Vilken av verktygen jag skall använda till vilket jobb. Dagens nya stålsorter och vår annorlunda livsstil och kunskapsnivå sätter indelningen ovan lite ur bruk. Man kan idag kombinera de två knivarna till en kniv - som är lite större än kniv 1 och lite mindre än kniv 2. I Finland har man traditionellt tre standardknivar, puuko, leuko och hukari. Puuko är i grunden vår kniv 1, hukari är kniv 2, en huggare. Vad man i Finland kallar leuko är en storlek mitt emellan dessa två knivarna, en kniv med blad på ca 12-15 cm samt med lite tunnare blad än en huggare. Alltså, grunden är fortfarande det jag skrev i förra inlägget. Jag väljer en kniv som passar mitt sätt och mitt behov av knivar – utifrån min kunskap och erfarenhet. Man skall inte banka med hammare (sten, vedträ osv) på knivnacken, behöver man detta så har man fel kniv till rätt jobb – och då brukar knivarna förr eller senare gå sönder, böjas, deformeras eller få eggskador. Det handlar alltså om att veta sina behov och skaffa sig en kniv som håller för dessa behov. Behöver jag banka på knivens nacke behövs alltså en lite större och tyngre kniv än den jag har. Enkelt. Att jämföra med olika kulturer och tidsåldrar är enligt min mening alltid förnuftigt då det kräver en viss eftertanke hos läsaren. 3000 års erfarenhet är inte något man bara skjuter åt sidan, då förnekar man sina förfäders intelligens - och därmed sin egen. Men tidigare erfarenhet kan i viss mån ersättas med nya material och nya levnadsförhållanden – i alla fall delvis. Men uppriktigt sagt, vad är skillnaden i behov av knivens design mellan Carl XII Karoliner och dagens soldater? Jag ser ingen större skillnad mer än att Karolinernas användning av knivens mångsidighet vida överstiger vår tids användningsområden. Alltså, jag är ingen motståndare till någon kniv. Jag favoriserar inte heller någon kniv. Enligt min erfarenhet löser kniv 1 och 2 (samt den lilla handyxan) alla problem som uppstår i ett normalt vildmarksliv. Dagens stålsorter medför att en bra kniv för många kan vara typ en Finsk leuko, alltså ett mellanting mellan kniv 1 och 2 – men – man måste då veta att små petiga jobb med spetsen blir svårare att utföra liksom verkligt tunga jobb som kommer att ta längre tid att utföra. Sammanfattningsvis har vi i grunden samma uppfattning i frågan enligt min uppfattning, detaljer kanske skiljer men helheten tror jag att vi är överens om. Bill Gates var, och är, en innovatör. Även sådana har fel ibland, kanske oftare än vad andra människor har fel. Att tänka nytt innebär att man, just då, bryter mot allt gammalt tänkande. Gör man detta så saknar man referenspunkter. Det innebär att man kan tänka fel. En innovatör har oftast även förmågan att inse sina misstag och att utifrån sin erfarenhet (sina misstag) åter tänka nytt. (Gott omdöme får man av erfarenhet. Erfarenhet får man av dåligt omdöme)… Även jag har haft fel. 1 gång, det var 1963. Men då erkände jag att jag hade fel. Det visade sig senare att jag ändå hade rätt, så det var själva erkännandet som var fel… Thomas

Jag tittar in lite då och då på detta forum och ibland blir jag en aning förvånad över diskussioner om knivar, överlevnad och vilken kniv som är bäst. Man måste vara medveten om att vi alla har olika erfarenheter och olika kunskapsnivå. Kombinera detta med att vi också lever våra liv på olika sätt så finns det ett antal miljoner olika kombinationer av erfarenheter. Ingen av oss har samma erfarenheter, vi har alla olika kunskapsnivå och vi lever våra liv olika. Våra händer är inte ens i samma storlek… Det finns ingen kniv som är bäst eller sämst. Det finns en kniv som är bäst för mig, med min erfarenhet, med mitt sätt att leva, med min storlek på höger hand och med min kunskapsnivå. Den kniven kanske inte passar perfekt för någon annan än just mig. Jag tror att man skall ha respekt för traditioner beroende på att traditioner är något som förs vidare beroende på erfarenheter från tidigare släktled. Vår ”standardkniv”, alltså den kniv som vi ärvt från våra förfäder, har funnits i ca 3000 år. Den är alltså inte tillkommen av en tillfällighet. Ett antal miljoner män har använt den i sin dagliga gärning, även i överlevnadssituationer, under 3000 år och ansett den vara ok. Då är den ok. För vårt klimat och våra förhållanden. I vår fred och i alla våra krig. Vår standardkniv är en multi tool. Under många tusen år arbetade man med flintskärvor. En med rak egg, en med böjd egg och en som var spetsig. När bronset kom smidde man den första ”multitoolen”, ungefär vår typ av standardkniv. Det var så länge sedan att vi glömt det. För oss är en kniv bara en kniv. Men kniven är faktiskt en multi tool, man kan skära med den raka eggen, flå med buken, och sticka med spetsen. Nåväl, tiden går och utvecklingen står aldrig stilla. Min farfar öppnade älg med sin kniv, min pappa öppnade brev med sin, själv öppnar jag Email… Överlevnad… hur många av er här har varit i en allvarlig överlevnadssituation där er överlevnad absolut till 100% berodde på att ni hade en kniv med er? Knappast någon tror jag. Om jag har fel, (förlåt i så fall) så inte berodde det på att kniven hade ett speciellt märke… Om en kniv går sönder när man använder den så beror detta på två saker, tillverkningsfel eller användarfel. Detta på samma sätt som att det aldrig är halkans fel att bilar krockar, det är alltid någon av förarnas fel. Någon av dem körde över sin förmåga eller över bilens utrustning. Om det var extra halt, så skulle förarens erfarenhet ordna så att bilen inte kördes den dan. Några undanflykter finns inte. Det gäller även knivar. Jag har träffar regelbundet massor av ”knivfolk”, tusentals varje år. Allt från oerhört kunniga och erfarna till dem som jag kallar knivfreaks. (knivfreaks - det är dom som stolta visar upp 3-4 stridsknivar( som dom alltid bär på sig) och berättar för mig hur bra dom funkar för fjällvandringar, eller, visar upp en hemmagjord häftig kniv gjord av bladfjädrar, en halvmeter lång, fortfarande rostig, och som säger att den är rakbladsvass, ”just nu lite slö bara… men det blir bättre när jag härdat den”)… Jag tror att jag sett det mesta, slipat det mesta, stött på de flesta typerna (ibland blir jag fortfarande lite överraskad men det blir allt mer sällan nu för tiden). En sak har jag lärt mig under årens lopp. De som fortfarande använder kniven till vad den är avsedd för, allihop använder vår gamla standardkniv. Jag har aldrig sett någon av dem använda någon annan typ av kniv. Det berättar något. Likaså att vår standardkniv har använts i över 3000 år. Jag tror inte att någon idag, med värdigheten i behåll, kan säga att just hans kunskap ligger på en högre nivå än 3000 års utveckling och användning i en mycket rå och hård verklighet. Jänkarna brukar vara fulla i faan. Dom säger att det finns tre sorters människor: 1, de som ser till att saker händer 2. de som ser på när saker händer 3. de som frågar: vad var det som hände? All erfarenhet säger att det oftast är nr 3 som hamnar i överlevnadssituationer - och först efteråt kommer de på att de var i en… Thomas

Hej, Thomas. Tack för goda svar! Nu är jag mycket interesserat av att få veta mera om det nya Chef-system: - Vad är nytt? Kann det ersätta Basic? (Jag går utifrån att det inte kann ersättas av Basic? ) Och vad vill det inneholla? Nogot liknande lösningarna från Sharpening System? - Vad storlek har det? Är det till att transportera ut i skog och fjäll, som basic? - Jag önskar snart att skaffa ett slipsystem.. Hur länge skall jag vänta på Chef? - Vad vill Chef kosta? Sista gången skrev jag 'konkav', men menade 'konveks'. Men tack för god beskrivning av konkava knivar - interessant! Om konveksa knivar förstår jag ochså nu, att det er ett gott sätt att skapa en skarp och tålig egg. Till är som inte vet allt om knivar, har jag själv fått mycket bra ut av denna sidan: www.paddlingsnyaadress.com/verktyg/index.htm Hälsningar, Morten Chef är en bordsmodell och Chef är speciellt konstruerad för restaurangkök – men passar lika bra i vanliga kök, styckbodar - och i en slipverkstad. Chef är alltså inte ett verktyg man tar med sig ut i skog och mark. Chef är 30 cm lång och 5 cm bred + en fot på totalt 15 cm som är avtagbar. Chef slipar knivar från ca 9 cm bladlängd, minimum 18 mm bladbredd. Chef använder stora diamantbrynen, 15X5 cm i tre olika grovlekar + ett kombinationsbryne diamant / keramik. Chef kan användas för stora slipjobb som större förändringar av slipvinklar o.s.v. och Chef är lätt att arbeta med, slipjobbet går fort och slipvinklarna går att ställa in i mycket små steg, 1/100 grad går att ställa in om man så önskar. Chef har en gradskala för knivar med 35 mm bladbredd. Man kan alltså ställa in t.ex 10 graders slipvinkel på gradskalan och då slipar man alltså eggen i 10 grader (om bladbredden är 35 mm). Vid bredare eller smalare blad förändras slipvinkeln uppåt eller nedåt beroende på bladets bredd. En i mitt tycke perfekt kombination av slipverktyg (jag är väl något partisk måste jag ju erkänna) är en Chef hemma och en Basic ute i skog och mark. Jag kan då utföra stora slipjobb hemma och vidmakthålla eggen i exakt samma slipvinkel ute i skog och mark = jag får en vass kniv och jag tar bort minimalt med material från knivbladet. Jag hoppas att Chef kommer i produktion under november månad. Priset är inte klart ännu men ca 1.700:-kr är en uppskattning i dagsläget, (inkl moms). Chef tillverkas i aluminium som sedan eloxeras mörkblå. En del detaljer görs i mässing och de som hat sett Chef (prototyp) säger att den har en trevlig design. · Har du fler frågor så kontakta mig direkt. Jag tror inte att detta forum vill ha produktbeskrivningar från producenter. Thomas

Det vet du oftast inte om du inte kan mäta slipvinkeln själv, tyvärr. Använd en sax, ”klipp” över eggen tills saxens egg vilar liksidigt på knivens egg. Lås vinkeln, rita av vinkeln på ett papper och mät slipvinkeln med en gradskiva. Din kniv har redan en slipvinkel. Den slipvinkeln har tillverkaren bestämt. Förhoppningsvis är det den bästa slipvinkeln för just det knivbladet i kombination med knivstålet. Alltså, du bör använda den slipvinkel som kniven redan har. Det kan du med EdgePal:s slipverktyg – oavsett slipvinkeln. Vill du förändra slipvinkeln så är tre varv på slipvinkelskruven 1 grad. Alltså ett varv = 33/100 delas grad, ett halvt varv är 16/100 delar av en grad. Detta innebär att du med full precision kan förändra din knivs slipvinkel både uppåt och nedåt så att eggen passar just dig och ditt sätt att använda kniven. Det är också lätt att bestämma bryneggens slipvinkel i förhållande till slipeggens slipvinkel. Du kan också mäta dig fram till slipvinkeln om du vill = höjden på slipvinkelskruvens ögla från stålplattans översida = antalet millimeter alltså, eller, mäta med en gradskiva. Alla knivar har inte samma bladtjocklek eller bladbredd. Det är detta som är orsaken till att EdgePal slipverktyg inte har någon gradskala inbyggd. Den skulle alltså i princip visa fel grader på alla knivar utom den kniv som användes som mall. Alltså, om jag har en kniv som är 20 mm bred och 2 mm tjock så visar gradskalan rätt slipvinkel – alla andra bladstorlekar får fel slipvinkel. Därför har vi valt att inte ha någon gradskala. Använd en sax och mät slipvinkeln och förändra den sedan åt det håll du vill i steg med 16/100 grad – det kan våra slipverktyg hjälpa dig med. Thomas

1. Jodå, du kan flytta Basic längs med ett långt knivblad. Resultatet blir bra - men - du får några mycket små skillnader i eggen som syns i motljus när du studerar eggen noga. Du märker inte dessa små skillnader när du använder kniven. 2. Det brynet som följer med klarar 95% av all finare slipning. Vill du ha grövre diamantbrynen för större slipjobb så kan jag tillverka en hållare för dessa så att de passar i systemet. Köper du metallbaserade diamantbrynen, t.ex Norton, EzeLap o.s.v. så kan du borra 2,5 mm hål och sedan gänga M3 i kortändan på dessa brynen, då passar styrpinnen och du kan använda dom tillsammans med Basic. Fällknivens DC3 anser jag vara ett av världens bästa brynen och det håller mycket hög kvalité. Det viktiga är att detta bryne inte förändrar sin form, det håller sig alltid plant. Basic är mycket exakt. Du kan t.ec. slipa en egg tills den är färdig och helt plan, Därefter kan du vrida slipvinkelskruven ett halvt varv (16/100 delar av en grad) och slipa igen. Du ser direkt skillnaden i slipvinkel. Fortsätter du slipa om eggen i denna nya slipvinkel får du en brytning i eggen som syns tydligt - men du kan inte känna brytningen med fingertopparna. Det kan däremot vara snyggt med en sådan brytning på eggen = en positiv designdetalj. 3. Du slipar eggen efter den slipvinkel som du själv önskar, t.ex 20 grader. Du slipar tills du fått slipskägg, därefter vänder du på kniven och slipar andra sidan av bladet tills du får slipskägg. Därefter bryter du av slipskägget med en träpinne (plastbit) genom att vika slipskägget fram och tillbaka över eggen genom att dra träpinnen längs ena sidan eggen, därefter andra sidan eggen - tills slipskägget faller av. Sedan skruvar du upp slipvinkelskruven 6 varv (= 2 grader) och slipar fram en brynegg. Bryneggen skall vara 2-3 tiondels millimeter bred. Detta innebär att när du kan se bryneggen med blotta ögat - då är den färdig. Jag vet inte vad du använder din kniv till men 2 grader kan vara en bra slipvinkel att börja med på bryneggen. Tycker du att kniven blir slö fort, öka till 2,5 grader och prova igen, öka till 3 grader (9 varv) om du vill ha en ännu tåligare egg. Du måste prova dig fram tills du känner att eggen passar just dig. Genom att du först bryter av slipskägget och sedan slipar fram en brynegg så tar du bort minimalt med material från bladet och du får en hållbar och skarp egg. När du sedan använder kniven och den börjar kännas slö - då är det alltså bryneggen du skall slipa (bryna). Detta kan du göra ett antal gånger. Antalet gånger beror på hur slö du låter kniven bli innan du slipar den. Du skall (enligt min uppfattning) slipa kniven innan den blir slö, då tar du bort minimalt med material, slipningen går på några sekunder och dena metod innebär att du kan bryna din kniv 25-50 gånger innan du måste slipa ned slipeggen tills dess att bryneggen åter är 2-3 tiondels millimeter. Använder du Basic varje gång du utför dena slipning så kan du bryna din kniv troligen ca 50 gånger. Slipar du för hand så kan du bryna kniven 10-15 gånger innan du måste slipa om slipeggen. Basic hjälper dig hålla en exakt slipvinkel, samma slipvinkel varje gång = sliparbetet blir minimalt och du, minst, fördubblar knivens livslängd + du har alltid en vass kniv. Det är detta som är Basics uppgift. 4. Det hela beror på vad du använder kniven till. Är du träsnidare, eller, arbetar mycket i trä och vill ha fina tunna snitt när du jobbar, då skall du inte göra en brynegg. Är du inte träsnidare - då skall du, enligt min åsikt, alltid ha en brynegg på din kniv. Bryneggen gör att eggen behåller skärpan betydligt längre. Du bör även överväga konvexa eggar, de håller ännu längre, skär bättre i alla material (utom i trä) och är mycket effektiva för att skära i t.ex färskt kött = är du jägare rekommenderar jag att du har konvexa eggar på dina knivar. Konkava eggar "uppfanns" när den roterande slipstenen kom. En konvex slipsten ger konkava eggar. Konkav egg kallas också skålslipning. Konkava eggar är vackra att se på - men i övrigt ser jag inga fördelar med en konkav egg jämfört med en rak egg. Dagens stålkvaliteter medger mycket låga slipvinklar = skålslipning "behövs inte" längre för att uppnå små slipvinklar. Några direkta nackdelar med skålslipning ser jag inte - men om du har en stor skålslipning kan detta betyda att materialet som kniven skall dela "klyvs" på ett sådant sätt att skålslipningen bildar ett motstånd i materialet. T.ex: om du skär tunna skivor bröd med en stor skålslipning kan skålslipningen bryta av brödskivorna eftersom de böjs kraftigt utåt av skålslipningen. Skär du i halvhårda material, t.ex. du skall dela en tjck gummidetalj, kan skålslipningen försvåra knivens glidning genom materialet eftersom materialet böjs utåt (åt sidorna) av skålslipningen. Jag ser alltså inga direkta fördelar - eller nackdelar - med skålslipning - men - skålslipade knivblad är ofta vackra att se på. Jag kommer snart ut med ett nytt slipverktyg som heter EdgePal Chef. Chef är konstruerad att slipa kock- knivar och köksknivar. Alla knivar från ca 9 cm bladlängd kan både slipas och brynas i Chef, alltså, även vanliga skogsknivar o.s.v. Även stora slipjobb kan utföras snabbt och med stor precision. Hälsningar Thomas

Ja, det kan du göra. A1:an har inte fullt ut ett parallellt blad, ca halva bladets nacke är vinklat. Detta medför att på A1 måste du sätta Basic så långt ut du kan på den parallella halvan av nacken, alltså så tät intill den vinklade delen som möjligt. Genom att du är uppmärksam på att Baisc inte sitter helt som den borde (Basic skall monteras i mitten på bladets nacke + lite närmare spetsen än handtaget) så ser du hur brynet tar och korrigerar med lite längre tag över buken upp till spetsen. Resultatet blir bra men du måste alltså vara uppmärksam på att basic sitter lite "fel" på A1:an. Om du tittar på min hemsida, EdgePal Sharpening System består av tre olika slipverktyg, ett av dem heter Knife. Med Knife kan du utan problem slipa vilken kniv som helst oavsett slipvinkel och bladform eftersom du monterar kniven i Knife genom att klämma fast dess skaft. Bladet är då helt fritt för slipning. Med Sharpening System kan du slipa inte bara eggen, du kan slipa sidorna i korrekt slipvinkel och även nacken på kniven i 90 grader. Eller den slipvinkel du vill ha på nacken. Du kan även använda nålfilar och fila mönster på knivnacken och använda verktygen för att få slipstöd och korrekta slipvinklar. Basic är en betydligt enlare variant av verkyget Edge som finns i Sharpening System. Edge har tre stålplattor och är betydligt mer avancerad än Basic. På Edge kan du svänga ut övre skänkeln bakåt och slipa eggar upp till 45 cm oavsett slipvinkeln, du kan klämma tjocka knivnackar parallellt (upp till 12,5 mm) och det finns ett "extra power" kläm-moment mellan skänkel 2 och 3 samt en hel del andra finesser. På Basic kan du skruva bort den lilla skruven som håller ihop skänklarna och ersätta den med en längre samt lägga något "tjockt" mellan skänklarna baktill och på så sätt klämma även mycket tjocka knivnackar. Skruven sitter med cyanolitlim så det är bara att ta i lite när du skruvar ut den - men du bör limma den igen när du skruvar tillbaka den. Thomas

Rak eller konvex egg? En rak egg bör ha två olika eggar, en slipegg och en brynegg. Bryneggen skall ligga 2-3 grader högre än slipeggen. Alltså, en kniv som i dagligt tal har 20 graders slipvinkel har alltså 10 graders slipvinkel på var sida av bladet. 10+10=20 graders slipvinkel. Till detta skall alltså läggas 2-3 grader på var sida eggen. Själv föredrar jag 2 grader, andra vill ha 2,5 eller 3. Var och en måste prova sig fram till vad som upplevs bra. En konvex egg är en böjd (svagt kupad) egg. Man slipar i princip både slipeggen och bryneggen samtidigt. Eggen blir i princip lika vass som en rak egg – men den tål mer slitage innan den blir slö. Detta beror på att slipvinkeln blir något högre i en konvex egg, det finns alltså mer material i eggen vilket medför att den inte slits lika fort som en rak egg. Dessutom, en konvex egg för ett bättre stöd bakåt enligt den så kallade äggskalsprincipen. Eggen blir därför stabilare. En konvex egg skär bättre i alla material utom i trä. Detta har med slipvinkeln att göra, slipvinkeln är ju lite trubbigare än på en rak egg. Enligt min uppfattning bör de flesta knivar ha konvex egg. Den är lika vass, den är tåligare, den skär bättre och den är lättare att slipa. Med andra ord, en hel del fördelar finns med konvexa eggar framför raka. Täljer jag mycket i trä, och nu menar jag träsnideri, inte hugga skogspinnar till en brasa då och då, eller tälja pinnar till korvgrillning, så skall eggen absolut vara rak. Det hela är i grunden en fråga om tycke, smak och vad man använder sin kniv till. Thomas

Nej, det är inget fel. Jag anser att det finns en risk som jag beskrev ovan, man slipar mer där det är "bekvämt" att slipa. I längden ger detta skeva eggar. Slipar du i en jämn sliprörelse som jag beskrev och du har en jämn takt längs hela eggen så minimerar du denna risk. Ju vanare du är att slipa, alltså, inte bara för att få kniven vass utan även för att ha rak fin egg, ju mer kan du variera din sliprörelse. Dét viktiga är alltså att du slipar hela eggen lika mycket. Är du högerhänt kan det vara lättare att slipa eggen mer på den sida som du håller bekvämast vilket innebär att på sikt flyttar du eggen så att den inte längre ligger centrerad i mitten på bladet. Det är alltså viktigt att slipa båda sidorna av eggen lika mycket. Det finns många slipsystem och dom flesta är från USA. Lansky har 4 slipvinklar, Gatco 6 och DMT 8. Amerikanarna har större knivar än vi och de har trubbigare slipvinklar. Den typiska Skandinaviska kniven ligger på ca 20 grader, en kniv från USA ligger ofta på ca: 30 grader. Knivar med 40 graders slipvinkel är inte heller ovanligt. Därför ligger också slipsystemen från USA högre i slipvinklarna än vad som passar våra knivar. EdgePal är det enda slipverktyget som har fritt inställbar slipvinkel av dom små slipsystemen. Det finns en större model, Apex, som också har fritt inställbar slipvinkel. Men, en Apex bär man inte med sig till dom platser där kniven brukar bli slö. Det är en bänkmodell. Att inte Lansky har fri slipvinkel är att de ville ha ett verktyg där båda sidorna av eggen kan slipas utan att kniven tas loss ur verktyget. Det begränsar möjligheterna för konstruktören. Jag ville ha små bärbara slipverktyg som fungerar i skog och mark för det är ju där som knivarna blir slöa. Jag utgick alltså från en annan utgångspunkt och hade inga begränsningar av konstruktionen annat än dess storlek. Det gav mig lösningen med en ställbar skruv med en ögla i toppen = slipvinkelskruven som finns på EdgePal. Har du en Lansky så kan du faktiskt böja en av dina styrpinnar och slipa konvexa eggar. Tyvärr når du inte de små konvexa slipvinklarna eftersom Lansky inte är konstruerad för att slipa konvexa eggar. Du kommer att märka att klämskruven sitter lite i vägen på Lansky. Ordna en plattare klämskruv så fungerar det hela bättre. Thomas

Om du utför en cirkelrörelse av en 1-kronas storlek ungefär, så arbetar du dig fortare ned i materialet eftersom du korsar dom "repor" som brynet gjort. Gör samma cirkelrörelse hela tiden, börja vid skaftet och arbeta dig ut mot spetsen, sedan tillbaka igen. Då slipar du eggen lika mycket längs hela eggen. Det är viktigt. Slipar du fram och tillbaka så "kanar" du i samma repor mer eller mindre och slipningen tar lite längre tid - men, framför allt - du riskerar att slipa eggen ojämn genom att slipa mer på ett ställe. Titta på din kniv. Det är ganska vanligt att man inte slipar där det är "krångligt" att slipa. Det är vanligt att man får en "kälkbacke" intill handtaget och det är vanligt att man slipar eggens raka yta mer än buken (eggens svängda del). Ställ eggen mot en plan yta (linjal är bra) och har ljus bakom kniven. Ser du ljus under eggen mellan handtaget och buken så har du slipat för mycket på eggens raka del. För att korrigera detta måste du alltså slipa buken mer så att den kommer i fas med eggens raka del. Har du fått "kälkbacke" intill handtaget så slipa ned denna. Eggen bör vara helt rak. När du slipar denna del, se upp med att brynets andra sida inte tar på den del av eggen som är rak. Tejpa halva brynet så att du bara slipar kälkbacken och inget annat. Thomas

Du får en konkav egg. Slipstenen är konvex = eggen blir konkav. Med en konvex slipsten kan du alltså slipa konkava eggar = (O Det är svårt att slipa konvexa eggar på en konvex slipsten = )O och få en jämn fin konvex egg på kniven. Jag tror inte att någon har lyckats med detta någonsin. Du verkar ha blandat ihop det här med konkav och konvex. Thomas

Hur tror du alla verktyg som finns med konvexa eggar har slipats tidigare? Alla de verktyg du pratar om ovan finns helt enklelt inte eftersom det har varit omöjligt att slipa konvexa eggar på ett korrekt sätt. Ett av de få verktyg som finns med konvex egg är sk skogsyxor. Deras egg är konvex eftersom det är den enda typen av egg som fungerar på skogsyxor. Det är också yxtillverkare som i hundratals år som har sökt efter en lösning på hur man kan slipa konvexa eggar på ett korrekt sätt. Problemet är följande: En rak egg på en skogsyxa medför att yxan fungerar som en kil och sätter sig ordentligt fast i virket och det blir svårt att få ut den igen. Detta kan man naturligtis kompensera genom att inte hugga så hårt men konsekvensen blir att det tar lång tid att fälla ett träd. En konvex egg medför att man kan hugga med hög kraft, yxan tränger djupt in i trät - men studsar ut igen efter hugget. Därmed kan man med god rytm och relativt liten kraft snabbt fälla ett träd. Därför har skogsyxor konvex egg. problemet har varit att skogsyxor, liksom alla andra eggverktyg, blir slöa. När yxan blir slö så slipar man den och man försöker hålla samma slipvinkal som yxan redan hade. Misslyckas man med detta, och det gör de flesta, så blir arbetet tyngre och mera slitsamt oberoende om slipvinkeln blir för hög eller för låg. Samma problem gäller för knivar. problemet är alltså slipvinkeln. Det är så att slipvinlen har samma betydelse på både raka och konvexa eggar. Att slipa raka eggar korrekt är relativt enkelt, att slipa konvexa eggar korrekt har, fram till nu, varit nästan omöjligt. Du frågar mig ovan hur man tidigare kunnat slipa alla verktyg som har konvex egg. Svaret är alltså enkelt. Det finns inte så många verktyg som har konvex egg beroende på att man inte kunnat slipa denna typ av egg. Jag kan numera eftersom jag har tagit fram en teknisk lösning på problemet - och du kan på en slipsten - men vi två är alltså ganska ensamma om att kunna det här. Kul, va? Thomas

Slipstenen som står i min mors källare tillsammans med en planka i rätt vinkel? Tjaa, slipstenen som står i din mammas källare och en planka i rätt slipvinkel kan säkert ge dig väldigt fina konkava eggar. Jag pratade om konvexa eggar. Det är motsatsen liksom... Thomas Jag ser inget problem att fixa en konvex egg på en slipsten? Det är ju t o m lättare än en konkav då den konkava mer styrs av diametern på stenen (Iofs har jag till gång till flera olika diametrar om jag orkar leta fram alla stenar som ligger och skräpar.) När du säger att du inte ser några problem med att få fram konvexa eggar på en slipsten så tror jag dig naturligtvis. Eftersom jag har misslyckats med just detta i 40 år så vore jag tacksam om du ville lära mej hur man gör. Thomas

Slipstenen som står i min mors källare tillsammans med en planka i rätt vinkel? Tjaa, slipstenen som står i din mammas källare och en planka i rätt slipvinkel kan säkert ge dig väldigt fina konkava eggar. Jag pratade om konvexa eggar. Det är motsatsen liksom... Thomas

Hej igen, Min hemsida är nu uppdaterad och jag visar där några nya slipverktyg, bland annat EdgePal Basic som kanske är av intresse då Basic slipar båda raka och konvexa eggar med fri slipvinkel. EdgePal Basic har testats i tidningen: Allt om Jakt och Vapen, nuvarande nummer, om ni vill läsa en oberoende test av Basic. Fällknivens bryne DC3 och DC4 är mycket bra brynen, troligen några av de bästa brynen som finns att köpa. Dom har en bra kombination av diamant och keramik, båda sidorna håller sig plana vilket är en förutsättning för att få bra eggar, och dom håller mycket länge. Kombinationen medför att man klarar stora slipjobb och att man kan polera eggen efter slipningen – samt att man kan använda keramiksidan när man bryner kniven – INNAN den blivit slö. Ni häller väl i olja i motorn med jämna mellanrum eller vänta ni tills motorn skär innan ni gör det? Problemet vid slipning är att man inte klarar att hålla slipvinkeln när man slipar eller bryner för hand. Läs mitt tidigare inlägg om detta. Vill du/ni ha en perfekt egg måste ni använda slipstöd. Har ni raka eggar på era knivar så kan ni använda många olika system, några har jag tidigare nämnt, Lansky, Gatco och DMT, system från USA. Har ni konvexa eggar på era knivar finns bara ett system som kan slipa denna typ av egg, behöver jag tala om vilket? Thomas