Från Ljusdals Posten:
QUOTE
Kommunens nya centralkök för skolor och omsorg kommer att byggas i Föne. Det står klart sedan det finns total enighet i kommunstyrelsen kring det snabbehandlade ärendet.
Det är nedläggningen av den militära flygbasen i Föne som gett kommunen helt nya möjligheter.- I Färilaområdet kommer de färdiga portionerna att serveras inom sju minuter. Den längsta distributionen har vi till Järvsö, Ramsjö och finnmarken, men även där kan vi garantera varm mat på bordet inom fjorton minuter, säger Cantino Porridge, som på konsultbasis utrett frågan åt kommunen.
Distributionen kommer att skötas av tre nya helikoptrar av typen Kitchen 1/4. Dessa kostar tolv miljoner kronor per styck men inköpen kommer till största delen att finansieras av EU-medel.
Stora expansionsmöjligheter
Men den stora affärsidén ligger i den framtida expansionen. Helikoptrar kan lyfta och landa från vilken yta som helst, men då den varma maten ska spridas över Sverige krävs det flygplan och rejäla landningsbanor. Flygplan har försvaret i överflöd efter bantningen av försvaret och flygplatsen i Föne är redan i dagsläget helt komplett.
I ett första skede ska Hälsingerådet i dag behandla frågan om en utvidgning till Hudiksvall och Söderhamn, där det också finns moderna flygplatser utan trafik. Där kan planen från Föne landa för att vidarebefordra den varma maten med helikopter.
- Det här kan bli hur stort som helst. Ljusdal har en enorm fördel av att vara först. Med målsättningen varm mat på bordet inom 32 minuter från tillagning kan vi nå en radie på 26 mil fågelvägen från Föne. Då pratar vi om volymer i storleksordningen en miljon portioner per dag. Det här kommer att ge både jobb och stora intäkter för Ljusdals kommun, säger utredaren Cantino Porridge.
Fotnot:
Den flygplats som avses är Färilas flygbas som nu läggs ned i samband med F4:s nedläggning.
/Krook